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Il settore della panificazione vede il Panificio Fabaro come pioniere in questa attività, nata dal trisavolo Fabaro Antonio nel 1915. Erano i tempi in cui il forno non era gestito come attività commerciale, ma come strumento di cottura per le famiglie del paese.


Con il passare degli anni e sotto la gestione del figlio Carlo, il panificio diventò piano piano un esercizio commerciale in grado di soddisfare le esigenze del paese pur mantenendo come attività principale la panificazione e distinguendosi soprattutto nella produzione di grissini,prodotto tipico del nostro territorio.

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Le figlie di Carlo, Maria Rosaria e Antonella, nel corso degli anni hanno saputo sviluppare ulteriormente questo settore fornendo ad una sempre più vasta clientela prodotti da forno e pasticceria artigianali, usando materie prime di ottima qualità, seguendo le antiche ricette trasmesse dai genitori.


Qualità delle materie prime e professionalità dei titolari sono la garanzia di questa ditta che è riuscita ad oltrepassare i confini nazionali con i suoi prodotti.

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